თეთრი მშრალი ღვინო დამზადებულია ცოლიკოურის ჯიშის ყურძნისგან, რომელიც დავარგებულია მუხის კასრში; ღვინო გამოირჩევა ნათელი, სასიამოვნო ოქროსფერით. ახასიათებს მინდვრის ყვავილების, თეთრი ატმისა და გარგარის სასიამოვნო დახვეწილი არომატები და გამდიდრებული მოხის ტონებით; საუკეთესოა ხორციან კერძებთან, თევზთან, ზღვის პროდუქტებთან და სალათებთან მისაყოლებლად. საუკეთესოა 6-8C ტემპერატურაზე მისართმევად.
